【記者　王艾珍／嘉義朴子報導】

嘉義朴子的水道頭文創聚落，於9月14日及9月15日舉辦山海潤茶集，帶來獨特的茶文化體驗。水道頭是水塔的最後一站，朴子的發展圍繞著水，因此「水」對朴子是相當重要，今年市集以「茶」作為發想，結合了山線與海線的特色。

朴通市集　茶漫朴子

座落於嘉義縣朴子市的水道頭文創聚落，於9月14日及9月15日舉辦朴通市集之山海潤茶集，現場有文創市集、樂團演唱，以及特色活動「百人茶集」，邀請各方民眾共襄盛舉。朴子，為嘉義海線最大城鎮，而山海潤茶集，則將代表山線的「茶」帶到海線，讓朴子也能感受到空氣中瀰漫的茶香。

嘉義朴子水道頭為縣定古蹟，近年結合在地文創發展觀光。【記者　王艾珍／攝影】

嘉義縣朴子市最著名的文化意象為水道頭，即現今社會所稱「水塔」的最終站，而在1935年能有這樣的公衛設施並非易事。據日治時期人口統計顯示，朴子為全台灣人口數第十一多的地方，從清朝末期至日治時期以來，一直是人口聚集地，引進這項公共衛生建設十分必要。水道頭文創聚落企劃經理黃泳翰說：「以這個歷史背景來看，水對於朴子是很重要的象徵，加上依傍朴子溪，這裡的發展都跟水有關，所以今年用『水』來代表聚落。」關於此次舉辦市集的動機，黃泳翰提到，水有很多種形式，故以「茶」發想，而茶作為山線的代表，或許大家常將其連結為阿里山的特產，企劃團隊也想將茶與朴子進行文化交流，因此活動命名為「山海潤茶集」。

由日式老建築改建的文創聚落，以不同面貌吸引各方民眾參觀。【記者　王艾珍／攝影】

百人茶席　經典與潮流

在此次活動中備受矚目的一大亮點是「百人茶席」，水道頭聚落邀請了嘉義縣茶道花藝推廣協會來與民眾分享及品茶，充分展現了茶的特色。茶席主題分為「茶經典」與「茶潮流」，除了傳統且古典的阿里山茶，為迎合年輕人的口味，茶師更以冷萃高山茶搭配琴酒，以不同時代下的各種特色呈現「茶」文化，顯現台灣人在品茶文化上的轉變，。民眾表示，第二天的「茶潮流」以酒吧方式呈現，對於他們而言，是個非常新穎的體驗。
除了品嚐阿里山甜烏龍與臻藏老茶，今年將茶酒相結合，帶民眾體驗不同的茶文化。【圖片來源　嘉藝點水道頭文創聚落／提供】

串聯在地文化　重現朴子魅力

除了前來參與市集的外地遊客，對於在地民眾的參與度，黃泳翰有不一樣的看法：「活動必須讓他們（在地民眾）有參與感，首先是辦給在地民眾，其次是讓外地人走進他們社區裡，以往的導覽活動可能僅限於聚落內，現在帶到整個朴子市區，完整了解朴子的歷史跟文化背景。」有助於在地和外地的文化、美食、旅遊交流。此外，水道頭文創聚落也致力與在地商家合作，期望獲得當地民眾的支持。

朴子市身為嘉義海線最大城鎮，卻發展緩慢，面臨著人口外流及老化的問題。然而，這裡擁有相當豐富的文化資產，如東石郡役所，於日治時期為朴子的行政單位中心，加上歷史悠久的信仰中心配天宮、開元老街，有望在朴子形成一個文化串聯，。黃泳翰表示，若只有自己單打獨鬥，有時候效果並不佳，倘若能串聯當地的文化資產與縣定古蹟，重現朴子的文化魅力，對於嘉義縣而言，將會非常有競爭力。