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無聲麵店 聽障者的一片天

發布日期 : 2023-06-10

【記者 林咏臻、李品萱/臺南安平報導】

https://youtu.be/WGJKzf_fgQ8

片長:3分00秒

儘管聽障者無法用言語與人交流,他們仍需要在社會上生存,但受到生理條件限制,找尋工作也成為一道難題。在臺南安平有一間由聽障者經營的麵店,雖然在這裡聽不到老闆熱情的招呼與吆喝,但顧客可以藉由美味的餐點,品嚐到老闆熱愛生命的溫度。

聽障者與聽人 獨特的無聲麵店

這間位於臺南安平的麵店,由聽障者潘育智與聽得見的「聽人」翟又新共同經營,店內員工都是聽障者,翟又新則作為店內顧客與員工間的溝通橋樑。

麵店老闆 翟又新:「他在之前的某一間麵店(工作),因為他們店裡面也是都是聾人,那時候覺得很有趣,然後常常去吃,然後認識他,還有另外兩位(聾人)這樣子,然後就常常這樣子見面聊天。(後來)因為他想要自己開店,我說好啊,既然想要自己出來開,我就幫你這樣子。我也沒有去學(手語)、沒有去上課,都沒有。我是認識他們,然後學會(手語)的這樣子。」

麵店聽人老闆 翟又新:「我們一直都是想把店做好,然後把最好吃的分享給大家這樣。」

顧客 林先生:「我覺得餐點還不錯,然後是蠻道地的口味。」

手語搭配表情 盼能與人交流

聽障者除了文字,就只能以面部表情、肢體動作等方式與人交流。由於表達方式與聽人不同,因此需要更多的認識與包容。

麵店聽人老闆 翟又新:「聾人他們在比手語,他們會用表情去做,他們要講這句話的意思,表情很重要。他們自己聽不到他們發出這個聲音,因為他們很用力地要發出聲音,所以有些人會覺得他們是不是在生氣,或是他們很兇這樣子,那不是。」

無法流暢溝通 聽障者就業受限

聽障者比較難與聽人順暢地溝通,因此在就業的選擇有更多限制。

麵店聽障老闆 潘育智:「如果聾人年紀大了,沒辦法生活,剛開始要自己存錢,努力地存錢,到老慢慢地可以自己創業,因為找工作可能不好找。」

麵店聽人老闆 翟又新:「他們如果去找工作的話,可能都會是在後場,因為他們沒辦法在外場跟客人(互動),然後就整天在那邊洗碗。」

以行動實踐 帶給他人溫暖力量

麵店裡除了喜愛美食的饕客,還時常有聽障人士聚集聊天。潘育智希望這間小小的麵店,不只讓人得到溫飽,也能使聽障者獲得繼續前行的溫暖力量。

麵店聽人老闆 翟又新:「他鼓勵很多聽人、聾人,就是自己要多努力這樣,不要怕吃苦。他真的沒有喊過累。」

麵店聽障老闆 潘育智:「我是聾人,知道(遇到)什麼事情、遇到困難,跟聽人不一樣。(如果)我是聽人,做事情(只要)自己努力,慢慢地進步,就有希望。沒有辦法工作,一樣有自己努力去做(的)目標。」

潘育智用行動告訴更多和他相同的人,即便受到生理條件的限制,依舊可以創造出屬於自己的一片天。

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