嘉義縣政府積極推動各鄉鎮成立商圈，水上鄉經過四個月的籌備也於11月16日正式成立商圈，並且選出第一屆理監事幹部。商圈也於12月6日舉辦當選授證暨水上美食地圖揭幕走秀記者會。希望透過商圈的推廣，與會員店家的團結，帶動水上鄉的觀光。

串連水上商家　美食走秀新舊傳承

2023年12月6日嘉義縣水上商圈於璿宿上天宮舉辦授證暨水上美食地圖揭幕走秀記者會，商圈知名的50個美食店家將自家美食秀出，讓民眾能夠看到水上的美食，也有店家提供美食試吃讓民眾能夠品嘗店家的特色美食，其中有豆漿冰淇淋、哈密瓜冰等等創意美食，使民眾讚不絕口。水上商圈讓幼兒園的小朋友們將各店家的特色當作廚師帽戴在頭上上台走秀，秀出各店家的招牌美食。屬於水上的美食地圖也於活動中正式亮相。

對於美食地圖的亮相，水上商圈理事長林怡菁表示美食地圖的推出可以提升當地商圈的知名度，吸引更多遊客和食客前來品嚐當地特色美食，進而促進當地商家的業績增長。此外，透過地圖的分享，有助於串聯當地商戶，形成更緊密的商業網絡，提高整體商圈的競爭力。而對於美食走秀，水上商圈常務理事賴培勛則希望能夠結合小朋友的天真爛漫跟在地經營數十年的店家，以此象徵新舊傳承。

水上商圈舉辦授證暨水上美食地圖揭幕走秀記者會，邀請幼兒園的小朋友戴著各店家的特色上台走秀。【記者　魏偉倫／攝影】

積極成立商圈　促進交流與觀光

近年嘉義縣縣政府積極推廣各鄉鎮市成立商圈，在水上商圈前已有朴子文化商圈、朴子魅力商圈、太子商圈、新港商圈、布袋商圈、太平商圈、大林商圈、民雄商圈、大嘉義觀光工廠以及東石商圈等十個商圈成立。希望透過商圈的合作與交流促進各鄉鎮的觀光發展，而水上商圈也於2023年11月6日正式成立並選出第一屆理監事幹部。對於成立的原因，水上鄉鄉長林緗亭表示因為疫情期間店家遇到困難，只能依靠補助，甚至有些店家是未申請補助的，而店家因為沒有一個領頭羊帶領，導致店家無所適從，所以才希望能趕快成立商圈。在這次的當選授證暨水上美食地圖揭幕走秀記者會上，林怡菁以填寫意願表的方式徵召店家參加，就有50家商圈店家有意願參與，也能看出商圈成立後店家的團結一致。

商圈內的重要地標水上公有零售市場，有許多販賣美食的店家，也將在商圈成立後互相合作。【記者　魏偉倫／攝影】

被水包圍　以「水」為主題

對於觀光的推廣，水上鄉鄉長林緗亭表示水上鄉是一個被水包圍的鄉鎮，包括嘉南大圳、道將圳<註一>、八掌溪都坐落在水上，所以想以「水」為主題來推廣觀光。水上鄉擁有許多廟宇與古色古香的建築，頂塗溝部落<註二>也於社區營造下成為知名的蝴蝶村，更有許多的觀光工廠，和能夠讓人飽腹的美食。因位於北回歸線上，水上鄉內的下寮村從日治至今已陸續興建了7款北回歸線地標，其中北回歸線太陽館更是重要地標。而水上商圈理事長表示水上鄉商圈的特色主要體現在其濃厚的文化、自然風光以及獨特的地方活動，這些元素共同賦予商圈獨特的魅力。

北回歸線地標與北回歸線太陽博物館是水上鄉的重要地標，更是民眾前往水上鄉觀光的重要景點。【記者　魏偉倫／擷取自嘉義縣文化觀光局官網】

授證暨水上美食地圖揭幕走秀記者會舉辦於正義路上天宮，希望在商圈特色上凸顯濃厚的文化底蘊。【記者　魏偉倫／攝影】

盼商圈成核心　凝聚眾人

對於商圈未來的期許，林怡菁表示希望商圈能夠成為當地經濟的重要引擎，促進企業的發展和就業機會的增加，提高當地居民的生活水平，也期待商圈成為社區的核心，能夠凝聚居民、商家和遊客，建立穩固的社區關係。並且希望商圈能夠履行社會責任，參與社區公益活動，支持當地社會發展，促進社會的共融和進步。而商家業者也希望在各商家團結以後，能夠使吸引更多消費者到商圈消費。

<註一>道將圳：道將圳主幹線及支線總長共約230公里，是台灣清治時期最早開鑿，而長度僅次於八堡圳的大型水利工程。
<註二>頂塗溝部落：頂塗溝部落在社區營造後種植唐棉樹，唐棉的花朵會分泌甜甜的蜜汁，可提供蝴蝶所需食物，所以吸引了蝴蝶造訪頂塗溝，使其成為蝴蝶村。