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鳳梨絕美滋味 果農攜手共耕

發布日期 : 2024-01-01

【記者 李聿軒、馬若瑄/嘉義民雄報導】

片長:2分48秒

鳳梨文化園區為促進當地鳳梨產業的發展,與附近果農合作推廣鳳梨文化。透過交流合作,果農得以分享種植心得與技術,同時文化園區透過推廣活動提供果農更多行銷機會。這樣的協力模式,不僅豐富了當地鳳梨的多樣性,也為鳳梨產業的可持續性發展樹立了典範。

因生長環境特性 民雄鳳梨品質佳

民雄的鳳梨以其獨特的生態環境與土地特性而聞名,生長環境主要為沖積扇地形,提供了豐富的礦物質,有助於鳳梨的生長與營養累積。民雄的鳳梨通常呈現金黃色調,外表皮紋清晰,質地鮮脆多汁,因此成為當地農業的驕傲。

促進鳳梨產業鏈 舉辦活動拚觀光

鳳梨文化園區老闆積極與附近果農合作,促進當地鳳梨產業。
 
鳳梨文化園區儲備幹部 何羽晨:「跟附近的農民做配合水果(收購),那時候他的鳳梨也是使用民雄的水果,從鳳梨酥先起家,後期就是做到保健,是我們的鳳梨酵素。」

上游品牌鳳梨農 王珮儒:「一開始,我覺得最大的一個(問題)是溝通的狀態,沒辦法去平衡,解決方式就是長期的提供一些數據,有一些成功的案例出來,能增加比較多人的信心,到後來我們現在就比較穩定,而且蠻合作愉快的。」

各種形式宣傳 赴日獲日本人喜愛

鳳梨文化園區早期會透過廣播平台來增加知名度,到了後期透過平面廣告、媒體廣告來做宣傳。另外,民雄鳳梨也曾經到日本東京舉辦過食品展,成功贏得日本人的喜愛。

鳳梨文化園區儲備幹部 何羽晨:「我們最初期的時候是在廣播平台,比較後期的話透過一些平面廣告,包含高速公路上的看板,或者是宣傳單,另外,當然後期是比較(偏)網路,包含網路的廣告,或是社群媒體的廣告。」

鳳梨文化園區儲備幹部 何羽晨:「其實我們在今年(2023年)的三月,就有去東京食品展,日本的客人都還蠻喜歡的,另外,我們其實也有跟台灣的一些比較國際性的餐廳、酒店,做一些食品類的合作。」

強身健體 鳳梨益處多

鳳梨富含維生素C、纖維素等營養成分,有助於提升免疫力、促進消化,並具有抗氧化和抗發炎等效果。假日空閒時,不妨來民雄走走,品嚐營養價值高的鳳梨,也可以看到一個相互支持且溫暖的社區,來場充滿人情味的鳳梨之旅。

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