【記者　謝名柔、邱奕瑄／綜合報導】

片長：2分51秒

近年來，消費者因部分餐廳酌收10%服務費的爭議不斷出現，雖名為「服務費」，但這筆費用並不會直接給服務員。根據定型化契約條款規範，只要餐廳明確標示餐廳的消費規範，消費者就要遵守，而消費者也應在用餐前確認餐廳的消費規範以減少消費爭議的發生。 
 
自助點餐還收服務費　消費者不滿

近年來，許多消費者對於部分餐廳要求消費者自助點餐、拿餐、倒水，卻酌收消費總金額10%服務費的情況表示不滿。

民眾　張小姐：「有一些已經太自動化點餐的餐廳，我覺得可能可以去調降服務費收取的比例。」

服務費合理嗎　錢進了誰的口袋

不同於外國的小費文化，台灣餐廳收取服務費並不會直接給服務員。

有酌收10%服務費的餐廳領班　林宛瑩：「因為我們（酌收服務費是）為了讓客人有更好的服務，可以為客人加茶水，或是幫客人點餐點。目前我們公司的服務費是老闆收取，沒有另外給小費或是給員工加薪。」

未酌收10%服務費的餐飲業者　陳啟宇：「服務業的初衷就是服務客人，如果額外再收服務費的話，我覺得不太合乎常理。你是消費者，你可以選擇去或不去，（如果）付這筆服務費沒有享受到店家該給你的服務，你（消費者）可以選擇不去。服務費就是要把它包在（售價）裡面，不能另外再收一次，消費者有被扒兩層皮的感覺，會有種不舒服的感覺。」 

服務費業者說了算　用餐前先確認

《消費者保護法》關於定型化契約條款規範，只要業者將「低消」或收取「10%服務費」明確標示在菜單上，或公告於店內，消費者決定用餐後，代表顧客以行動表示同意該業者的消費規定。

中華民國消費者文教基金會雲嘉南分事務所副主任委員　康文彬：「我們會建議消費者在用餐之前，可以先去確認，這家店有沒有收服務費，或者是這家店有沒有低消，會建議消費者事先做這些瞭解，避免後續產生一些誤會。所以這不是消費者可以去講，認為收服務費不合理，所以這個餐點我不付服務費，這是沒辦法的，因為這是屬於定型化契約的概念。消費者如果遇到消費糾紛的話，一定是先跟原來的企業經營者申訴。假設企業經營者沒有辦法妥善地解決，或者是不願意出面解決的話，可以透過民間的消費（者）保護團體，在政府機關的方面當然也有消保官，可以來尋求消保官的協助。」

了解各家餐廳規定　減少消費爭議

消費者遇到消費爭議時，也能撥打「1950」全國性消費者服務專線，向各直轄市或縣、市政府的消費者服務中心諮詢，消費者也應在消費前仔細閱讀餐廳的消費規定以減少消費爭議的發生。