【記者　黃苡甄／綜合報導】

流行與新奇的事物容易吸引大眾目光，民眾容易跟隨熱度與潮流紛紛去嘗試。中國蠟瓶糖沒有正規的食品包裝，沒有註明生產來源，也沒有成分標示，是一款未經檢驗合格的零食，卻藉由短影音平台流入台灣市場，若不多加留意，可能引起食安問題。

蠟瓶糖未經查驗　恐危害身體

蠟瓶糖又稱蠟皮糖，是一種將蜂蠟倒入模具形成外殼，再將添加人工色素與香精的糖漿灌入所製成的零食。去年起，蠟瓶糖的吃播<註一>影片在中國各大社群平台上流傳，其繽紛的外型吸引許多好奇它口感的消費者跟風購買這股風潮也逐漸擴張到台灣。曾經在網路購物平台上購買蠟瓶糖的洪同學表示，蠟瓶糖的口感特別，在咀嚼時蠟的味道很重，咬破外層的蠟後，裡面包裹的糖漿會爆開，味道很甜，不過咀嚼後的蠟必須吐出來，不能吞食，就像在吃口香糖一樣。

雖然網路購物平台上聲稱蠟瓶糖由蜂蠟製成，但是低廉的售價和標示不明的成分來源都成為食安隱患。嘉義縣衛生局許技士説：「目前根據《食品安全衛生管理法》第三十條第一項規定，台灣的主管機關並未接受有關蠟瓶糖的查驗申請，因此流入台灣的蠟瓶糖未經查驗登記，沒有食品來源認證，無法得知各項食品添加物是否合法，也無從得知人工色素與香精的用量，若隨意食用可能對身體造成危害。」

市面上的糖果大多添加人工色素與香料，不論是外觀或是味道都十分吸引人。【記者　黃苡甄／攝影】

美國懷舊零食　因吃播傳入亞洲

蠟瓶糖早在二十世紀初便出現在美國，因為當時美國禁酒，糖果商便將繽紛的糖漿加入酒瓶造型的蜂蠟中，非常受大眾的喜愛。至今美國許多大型超市或購物平台仍有在販售蠟瓶糖，是一款價格不菲的懷舊零食。後來蠟瓶糖在南韓的吃播影片界流行，蠟瓶糖才因此傳入亞洲國家。近期在中國流行的蠟瓶糖因為低廉的價格與不清楚的標示，加上沒有正規包裝，因此被懷疑可能並非使用天然蜂蠟製作，而是便宜的工業用蠟。

在購買與食用糖果前，應該先查看包裝上是否有成分標示與合格標章認證。【記者　黃苡甄／攝影】

購買經檢驗食品　維護消費者權益

蠟瓶糖並非不能購買與食用，而是要注意食品的成分與來源。不論是在實體商店或是網路商城購買蠟瓶糖，都要看清楚包裝上的標示，是否含有合格標章認證或完整的成分來源說明，不要輕易購買來路不明的食品。

食品標示的目的與重要性在於保護消費者的權益，讓消費者在購買食品時可以依據自身的身體狀況選擇適合的產品，消費者看到有經過國家認證的食品也能買的安心。目前台灣對未經衛生福利部食品藥物管理署檢驗合格的食品無法在市面上販售，根據《食品安全衛生管理法》的規定，若查到違法販賣的蠟瓶糖商家，可以處三萬元以上三百萬元以下罰鍰。

食品成分標示可以讓消費者購買時參考，了解食品中有哪些成分與添加物，使消費者安心購買。【記者　黃苡甄／攝影】

未清楚標示成分來源　民眾可檢舉

訂定食品添加物標準的目的是保障食品安全與質量，這些標準規定可以使用的食品添加物，並且明定可以使用的量。若食品成分來源標示不清或錯誤，可能影響消費者的健康與安全，引發食安危機。因此民眾在購買食品時一定要看清楚成分標示，不要隨意在沒有保障的地方購買來路不明的食品。若民眾發現食品包裝上沒有清楚標示成分來源或對包裝標示心存疑慮，可以向衛生局檢舉，並且不要食用與購買，避免影響身體健康。

<註一>吃播：吃播是一種線上直播模式，播主在與觀眾互動的同時吃掉大量食物。 吃播在2010年開始流行於韓國，一般通過網路廣播，例如AfreecaTV、YouTube、Twitch等串流媒體平台播出。 播主在鏡頭前吃各種各樣的食物以滿足網際網路觀眾的需求。