【記者　葉亞潔／雲林莿桐報導】

鼓的歷史已有數千年之久，鼓除了是一種打擊樂器外，在古時也是一種通訊工具。雲林縣莿桐鄉有一個製鼓師傅梁正穎，他在合成皮進口的衝擊下，仍然堅持傳統手工牛皮製鼓。其中蘊含的工藝繁複，需經過多道程序及時間才能製作出一顆鼓。

製鼓不易　只因緣分

鼓是一種打擊樂器，早期更是用來傳遞訊息的通訊工具。從遠古時期，人們就會拿著樹幹等物體敲敲打打，而至今鼓的發展已有數千年的歷史。在臺灣除了常見於廟宇外，在國樂、表演和鼓陣中，也發展出各式各樣不同類型的鼓。

雲林縣莿桐鄉有一家堅持傳統手工牛皮製鼓的製鼓廠，六十多歲的製鼓師傅梁正穎原本是油漆師傅，在因緣際會下，岳父的製鼓廠剛好需要人手幫忙。他最初因為工廠缺開始幫忙，沒想到一踏進這個行業後就捨不得離開了。談起與鼓的緣分，梁正穎表示，自己從小就很喜歡看陣頭表演，也對鼓的音色很敏銳。從油漆轉為製鼓的過程中，除了仍需使用到油漆外，製鼓還需要對木材有更深入的了解。製鼓不僅需要熟悉木材，還要掌握更高的技術含量和更加複雜的動作。儘管這份行業工時長、困難度也很高，但支撐梁正穎堅持下去的理由其實很單純，他認為自己是拿香拜拜的人，既然剛好有這樣的機會，那就是他與佛、道和眾神有緣，是他的使命。

繃鼓為調音過程之一。利用麻繩將鼓皮拉緊，讓鼓達到所需的音階外，每個鼓面位置打出來的音階也需一致。【記者　葉亞潔／攝影】

從零到有　製鼓的步驟與細節

傳統製鼓的工法繁雜且耗時，製作一顆鼓需經歷割牛皮、削毛、削脂肪、晒乾、浸泡、磨皮、調音和油漆等步驟，製作時間則會因鼓的大小而異，需要三個月到一年的時間不等。在木頭和牛的選擇上更有所講究，木頭因製作的鼓種類不同而有所不同，像唱誦用的鼓就較適合用檜木製作，但通則是必須選擇沒有蟲害的好木頭。黃牛的皮較緊緻、水牛的皮較鬆弛，兩種牛就各自適合製成不同種類的鼓。牛的年齡也是選擇的重點之一，通常會選擇四到五歲且有運動的牛隻來製作，因其音色會較好聽。

將處理過後的牛皮用尺測量並用粉筆畫記，將牛皮利用最大化，也利於後續割牛皮的作業。【記者　葉亞潔／攝影】

梁正穎的鼓廠除了純手工、堅持傳統以外，最與眾不同的是用整棵樹幹製成一體成形的鼓。樹幹挖洞後須放在室內晾乾且不晒到太陽十年以上，接下來才能進入一般的製作流程。一體成形的鼓除了密度較高和使用期限較長外，鼓聲也會更為柔和，類似於藝術鼓的存在。

一體成形的鼓身會留下樹木獨特的紋路，並不如一般的鼓身因拼裝而平整，較像藝術品。【記者　葉亞潔／攝影】

梁正穎認為製鼓流程中最重要也最困難的部分是削脂肪，不同的鼓需要的脂肪厚度皆不相同，再加上黃牛的皮較軟，很容易在削皮過程中不小心把牛皮弄破、不好拿捏，這正是手工製鼓的功夫所在，也是最難學會的步驟。現在大多數的鼓廠都會選擇省略這些步驟，直接選擇合成牛皮和化學藥劑，雖然可以壓低成本和時間，但製作出來的鼓聲卻不如手工製的鼓悅耳，甚至每一顆都會是千篇一律的聲音，不具獨特性。

削脂肪是製鼓最大的學問，脂肪的厚度會影響鼓打出來的聲音。【記者　葉亞潔／攝影】

手工製鼓式微　文化仍要堅持

回想起剛接手製鼓廠時正好遇上臺灣引進中國合成鼓，市場上因好奇合成鼓且價差在一倍以上而大幅影響鼓廠生意，對此，梁正穎說：「沒有要做第一，但要做唯一。」製鼓是流傳千年的文化，只要臺灣的技術有被傳承、保留下來，他就會持續堅持使用臺灣牛皮且不使用會傷害牛皮的化學藥劑，不以賺錢為目的，而是對每一個做為法器的鼓，還有購買鼓的寺廟負責。

談及手工製鼓漸漸式微，臺南祀典大天后宮的廟方人員李先生說：「希望（手工製鼓）能保存下去，這是臺灣的有形文化資產。」至於廟方會選擇購買手工製鼓的原因，李先生表示除了詢問過媽祖的意見外，也因為廟裡以前就是使用手工製的鼓，且牛皮與合成的聲音有所差異，便遵照以前的傳統依舊選擇手工製鼓。

種類多樣　客製化製鼓

鼓有許多種類，不同大小的鼓音色和音階不同，用途也不盡相同。【記者　葉亞潔／攝影】

鼓的種類多樣，從六吋到五呎，也有高桶、低桶和扁桶等的差異。除了宗教上的需求外，學校、坊間到表演上對鼓皆有不同的需求。對於製鼓廠的未來，梁正穎說：「只要做好就不是問題，不是機器，是純手工的，就像瑞士名錶一樣，不用怕沒未來，都給我們做也做不完，有做到臺灣的一成就很好了。」在製鼓上，梁正穎更配合現代社會的轉變，因應顧客對於鼓的不同要求進行客製化，努力製作出適合不同表演和表演者使用的鼓。他也希望未來能找到願意傳承技藝的接班人，讓鏗鏘有力的鼓聲，繼續流傳在臺灣的大街小巷裡。