【記者　張婕儀 ／嘉義東石報導】

嘉義東石鄉白水湖不但因國片「消失的情人節」取景而提升知名度，還有因漲潮而時現時沒的絕美道路「臺版摩西分海」，讓東石搖身成新興打卡景點。同時，東石鄉盛產蚵仔，當地蚵農積極發展蚵仔體驗課程，讓遊客在拍美照、享用鮮蚵的同時能提升對當地文化的瞭解。

曾為國片取景地　嘉義壽島成景點

嘉義縣東石鄉白水湖壽島原為鹽田，在日治時期曾有台日商人合夥經營的鹽埕公司在周遭建築海堤，但因海堤建構不佳，導致每當海水漲潮、水災、颱風來襲時會造成嚴重海水倒灌，鹽田因此呈現一片白石粼粼的景像而得名。

2020年上映的國片「消失的情人節」曾在此地取景，加上擁有坐享海景第一排的露天馬桶、會因漲潮而消失的道路。在一片一望無際的潮水中，佇立著跟周遭相互衝突的建築，雖然看似孤獨但卻又帶點堅強，吸引許多民眾慕名前來拍照。

佇立在道路盡頭迎接前來觀光遊客的歡迎光臨告示牌。【記者　張婕儀／攝影】

瘋傳社群媒體的「露天馬桶」，民眾排隊搶著一睹奇景。【記者　張婕儀／攝影】

蚵農夫婦拚轉型　介紹導覽帶觀光

白水湖原為大片鹽田，當地居民多從事鹽業，但因海水倒灌等環境問題而紛紛轉型養殖蚵仔。走訪當地便可以看到隨處都是一籃一籃的蚵殼，沿路店家都會掛上「烤蚵吃到飽200」的布條，民眾津津有味的享用著肥美的烤鮮蚵。

其中黃飛龍與陳長花夫婦為當地著名蚵農，他們將蚵田從以養殖、販售蚵仔為主，轉型成觀光、導覽行程，除了活絡了當地觀光，同時也讓遊客更了解當地文化以及蚵仔養殖過程。陳長花表示，當初轉型的契機是因為考機車駕照時認識了永續發展協會的理事長，他們正在辦農村再生還有漁村轉型的課程，所以才開始往觀光、導覽這方面發展。同時陳長花也説：「我們規模雖然還沒有到這麼大，但目前我們還是想讓都市的小朋友、一般民眾，知道牡蠣是從哪裡來的，讓不敢吃牡蠣的大、小朋友可以吃到真正原汁原味的牡蠣。目前主要還是想努力穩定客源、希望客人能夠體驗到當地特色。」

隱身在小平房中的蚵仔塗鴉牆。【記者　張婕儀／攝影】

體驗鄉村漫遊生活　適合一日旅遊

來嘉義東石鄉白水湖一探海景馬桶及「臺版摩西分海」奇景的遊客，通常會連同烤蚵吃到飽 安排成一套東石一日遊行程，遠離塵囂體驗鄉村漫遊生活。帶家人前往此地觀光的許先生表示，這裡很適合帶小孩來踏踏水透透氣順便吃新鮮的蚵仔，但希望周遭可以增加一些攤販。

除了家庭來旅遊外，也有許多情侶會來白水湖一日小旅行，跟男朋友一同前來的郭小姐表示，自己是在IG上看到這個景點，覺得馬桶很新奇所以找男朋友一同前來，也會推薦其他朋友來。

下午時分在「臺版摩西分海」踩水嬉戲的一家人。【記者　張婕儀／攝影】

國片加持　居民推展觀光有成效

嘉義東石鄉白水湖壽島在日治時期時原為鹽田，但因環境及人文變遷而漸漸轉型養蚵。在逐漸沒落、年輕人才不斷外流的鄉村中，因為國片的加持以及村民的努力，白水湖開始一步一步地恢復生機。希望遊客在來觀光的同時，也能更認識白水湖壽島這片土地，也希望地方能更致力於活化東石觀光，增加更多地方特色並結合店家規劃成一套鄉村觀光行程，以吸引更多遊客前來。