【記者　蔡依婷／嘉義報導】

台灣即將邁入超高齡社會，高齡友善政策逐漸受重視。嘉義市政府近年推出「花甲食堂-作伙呷百二」計畫，不僅提供長者營養健康的餐點，還能為長者省下出門買菜以及下廚烹飪的時間，同時更能增加長者之間的社會互動，有助長者的身心健康。

因應高齡社會　政府力推福利政策

你想像中的老年生活是什麼樣子呢？隨著人口逐漸老化，以及低生育率使得老化速度加快，台灣距離進入超高齡社會只剩不到一年多的時間可應對。根據國家發展委員會人口推估報告，台灣於1993年成為高齡化社會，2018年轉為高齡社會，推估將於2025年邁入超高齡社會。此外，內政部戶政統計資料指出，截至111年底嘉義市64歲以上人口比率達17.69％。由此可見如何維護高齡人口的生活品質與尊嚴以建築共榮的高齡友善社會是刻不容緩的課題。嘉義市政府近年致力推動「在地老化」、「在地關懷」以因應高齡化社會，「花甲食堂-作伙呷百二」計畫正是其中一項政府與民間合作的銀髮族福利政策。

嘉義市政府近年推動「花甲食堂-作伙呷百二」關懷長者，圖為位於嘉義市東區中庄里的「中庄花甲食堂」。【記者　蔡依婷／攝影】

花甲食堂計畫　長者福利多多

花甲食堂計畫由社區協會或機關團體負責向長者提供餐飲服務，服務對象以65 歲（含）以上居住於嘉義市的長者為優先，每餐向長者收費以新台幣35元為上限。此外，長者會到指定地點共餐，或是由社區單位協助將餐點送到府。欲成立花甲食堂的民間社區單位須先向嘉義市社會處提出申請，經由評估能夠服務 20 人以上、有明確組織分工以及足夠志工後，政府將給予補助。如此一來，長者不僅享有用餐優惠，還能透過與其他長者共餐促進人際互動的交流。

營養健康的餐點會在固定時間準備好，長者可於花甲食堂用餐或帶回家享用。【記者　蔡依婷／攝影】

食堂內交流熱絡　受部分長者喜愛

中庄花甲食堂負責人蔡金蘭相當樂見長輩們多多踏出家門，由於許多長輩為一人獨居，或因家中成員要上班上學，中午時較少家人可以互動。有了食堂，長輩們在午餐時間不孤單，多了人際互動空間與機會，能將平時在生活中發生的大小事分享給其他人，抒發心情的同時也聯絡感情。此外，食堂為長輩們省下許多買菜煮飯時間，長輩也不用擔心自己下廚，若一餐吃不完，要待隔餐或隔夜食用以致不新鮮的問題。然而，食堂經營也有其困難之處，興村花甲食堂志工陳薇薰分享到，食堂籌備起初需要招募足夠會下廚的志工，還必須解決物資不足的問題，後來透過募款與市政府補助後，食堂的營運才逐漸步上軌道。陳姓志工表示目前食堂一天大約有100多位長輩前來用餐，長輩們也表示很方便，很喜歡食堂的環境。

街坊鄰居於午餐時段齊聚一堂，分享每日趣事，交談聲此起彼落。【記者　蔡依婷／攝影】

花甲食堂好所在　作伙用餐不孤單

來食堂用餐的長輩們表示大多透過社區宣傳或是鄰居介紹而認識花甲食堂，在食堂與很多原先不認識的里民變成好朋友，鄰居間的氣氛也變得親切許多。相信花甲食堂營養的餐點與熱鬧的環境，使長輩們共餐不孤單，有益身心靈健康。