【記者　蔡詠淇、王彥杰／嘉義市報導】

片長：02分55秒

隨著環保意識抬頭，大眾開始意識到一次性餐具對環境造成極大負擔，近期嘉義湖美夜市推出「循環餐具集點活動」，藉由自備及租借環保餐具來減少逛夜市的垃圾量。而累積的點數可以用來兌換夜市消費券，不僅增添民眾逛夜市的樂趣，也能為環境盡一份心力。

循環餐具集點活動　助力環境保護

「這邊集點喔。」

逛夜市這項休閒活動，對於台灣人而言並不陌生。然而，消費者在逛夜市的過程中常使用到一次性餐具，製造出額外的垃圾。嘉義湖美夜市與環保局於9月21日推出「環保yes逛到集點」的循環餐具集點活動，推廣逛夜市的同時也能兼顧環保的概念。

嘉義市湖美商展嘉義夜市管理委員會主任委員　吳承勲：「為了保護環境，讓一次性的免洗餐具盡量減少用量，讓民眾懂得保護環境的重要性。」

環保集點活動　逛夜市也能愛地球

主辦單位透過和夜市店家合作，推出環保友善店家名單，讓民眾在消費的過程中集點、兌換消費券，增加逛夜市的趣味性，同時也能一起愛地球。

參與循環餐具集點店家　郭小姐：「因為我們價格已經很親民了，所以我們就用增量的方式，來鼓勵消費者。所以我們有跟消費者說，如果有自帶（環保餐具）的話，我們給他們的量會變多。」

參與循環餐具集點店家　顏先生：「如果說你有提供餐盒給我們的話，我們會有送小菜，或是肉量增加的部分。藉由一次活動之後，可以讓民眾去使用環保餐具，進而降低垃圾的產生。」

嘉義市湖美商展嘉義夜市管理委員會主任委員　吳承勲：「我們湖美夜市有餐具出租機，只要去出租一次，就是一點。總共集滿五點，我們就贈送一張五十元的消費券。」

自動餐具租借機　讓環保更便利

以往大眾對於環保的認知停留在不方便、麻煩等印象，因此除了自備餐具的集點活動，環保局也在夜市中設置了自動餐具租借機。不需要額外付費，只要押金100元，希望讓民眾在生活中更方便落實垃圾減量。然而，民眾也對於這項服務有不同的看法。

湖美夜市民眾　曾先生：「就比較有特色，因為其他夜市還沒推廣出（自動餐具租借機），但是就前一兩次（借較方便）而已，後面就會懶得拿過來（歸還餐具）。」

湖美夜市民眾　李先生：「就是因為他們有提供租借這個服務，所以我就會覺得比較方便，而且借完之後還可以還回去，就可以把押金拿回來。」

循環餐具　推動環保夜市新風潮

循環餐具的概念，讓逛夜市這項休閒活動不僅好玩又能兼具環保。藉由各方的努力和合作，從源頭降低垃圾量，成為新興夜市型態的領頭羊。

參與循環餐具集點店家　蕭先生：「這個活動是挺好的，夜市是用一次性餐具比較多的地方，用塑膠比較多的地方，但是如果能在這個地方辦這個活動，讓大家會更積極地去做減塑，減少一次性的餐具，我覺得這對整個環境會比較好。」

湖美夜市民眾　李先生：「如果從夜市這個源頭開始的話，減少（一次性餐具）應該會滿有效。」

嘉義市湖美商展嘉義夜市管理委員會主任委員　吳承勲：「為了保護環境，我們會持續努力。」

循環餐具助力　夜市環保升級

夜市循環餐具的出現，貼近大眾想要輕鬆做環保的心理，在集點活動寓教於樂的同時，也一起創造出更優質的夜市文化及環境。