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豔陽高照 維生素D保護心血管

發布日期 : 2025-03-24

【記者 吳佑珉、游瑀涵/中正大學報導】

片長:2分42秒

中正大學的研究發現,維生素D缺乏者在運動後的動脈僵硬程度較高,顯示血管功能較差。雖然實驗顯示維生素D缺乏會影響血管彈性,但目前並無法證實與心血管疾病有因果關係。若要攝取維生素D,專家建議可以透過曬太陽、飲食等方式來補充。

缺乏維生素D與動脈僵硬風險相關

根據中正大學運動科學研究團隊於2024年10月最新發表的研究,相較於維生素D充足者,缺乏者體內的維生素D含量越低,運動後動脈僵硬程度越高,可能成為心血管疾病的早期預警信號。

充足營養和運動 血壓與血管健康

對於喜歡運動的同學,維生素D充足者在中等強度耐力運動後,更能快速有效的降低血壓,並維持更佳的血管彈性。

國立中正大學哲學系三年級 鄭同學:「(跑步)一週大概4到5次左右,會按照自己身體感覺去調整,比如說前一天跑完強度,隔一天可能會休息、或者安排比較放鬆的慢跑。沒有什麼特別(的休息方式),就放鬆拉筋。」

補充維生素 預防心血管疾病

近年來,維生素D對心血管健康的影響備受關注,中正大學博士生研究維生素D對於血管彈性的影響。

國立中正大學教育所運動教育組博士生 陳梁友:「我現在有發兩篇期刊,一篇是有關於最大運動後的血管功能反應,每個人都去騎腳踏車,騎到力竭為止,開始測他的動脈硬化反應。維生素D不足的人動脈的擴張會比較小一點,如果維生素D充足的人(動脈擴張)會稍微比較大一點。這個現象可能代表說,維生素D不足的人他的內皮功能會比較差一點,內皮功能就是血管擴張跟收縮的程度。第二篇研究也是類似的,讓所有的人都騎腳踏車,這次換成騎兩個小時,維生素D缺乏的人,血壓通常都比較高,(我們的研究)現在發現有相關性,但是現在的大型研究發現,它其實是沒有因果關係的,可能追蹤好幾年,他們大量攝取(維生素D)之後並沒有降低他的心血管疾病的風險,有點像是說不能拿維生素D來當作一種藥給他吃,然後來降低血壓。」

適量日照與飲食 維持血管彈性

維生素D是否充足和罹患心血管疾病沒有一定的因果關係,但仍會影響血管收縮彈性。專家建議平常可以透過曬太陽和食物攝取來維持體內充足的維生素D。

國立中正大學教育所運動教育組博士生 陳梁友:「如果以這兩篇研究來說,現在目前在申請計劃中,補充維生素D,看看維生素D搭配運動前跟運動後的一個變化。」

維生素D的重要性日益增高,可用一些簡單方法補充維生素D。

國立中正大學教育所運動教育組博士生 陳梁友:「以台灣的話,光照還蠻充足的,你只要確保自己一天能曬10分鐘、15分鐘的太陽其實就足夠了。北歐國家他們太陽很少的話,補充方式有口服的維生素D的錠片,一些生活中自然攝取的膳食纖維,像是鮭魚、或者是香菇都有維生素D,但是都非常少量,從陽光攝取維生素D還是最好的方式。」

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