【記者　黃凱信／臺南學甲報導】

2025臺南市學甲區舉辦「蜀葵花文化節」，活動從3月15日到4月27日，為期近兩個月。百花齊放的同時，也與在地青農、商家合作進駐擺攤，吸引了不少民眾前往觀光。今年增設LED燈光造景，讓蜀葵花在夜晚也能展現不一樣的風采。

花香四溢　蜀葵花文化節登場

位於臺南市學甲區的「蜀葵花文化節」於3月15日到4月27日的周末舉辦。除了最大宗的蜀葵花外，也加入鼠尾草、雞冠花、紅藜等。多種花卉的色彩交織，猶如一幅色彩鮮豔、層次分明的畫。民眾蕭小姐說：「第一次看到這麼多的花很壯觀。」花田中也加入了一些可愛動物的裝置藝術，其中有日本知名動畫——「吉伊卡哇」。活動期間更有表演藝術團體的演出，與在地的小農、商販一同共襄盛舉。此外，這次蜀葵花文化節在夜晚加入LED燈光造景。臺南市學甲區公所農業及建設課課員許叔仁表示，蜀葵花景觀專區遊客大多集中於白天，希望藉由LED燈光的營造，提升蜀葵花景觀專區晚間的訪客數量，以及提供不一樣的視覺饗宴。

歌唱街頭藝人在春日爛漫的蜀葵花文化節演唱經典老歌，路過的民眾在一旁坐著休息聊天並欣賞。【記者　黃凱信／攝影】

百花齊放　萬色交織春夏

「蜀葵花文化節」除了蜀葵花外，一旁的鼠尾草、火焰雞冠花、紅藜、油菜、萬壽菊交織出光彩奪目的光景，為學甲區帶來春日爛漫的氣息。蜀葵，又稱一丈紅，是錦葵科的多年生草本植物，原產於中國與中亞地區。它的花朵碩大、色彩繽紛，常見紅、粉、白等多種顏色，具觀賞價值，夏季盛開時極為壯觀。許叔仁課員表示「蜀葵花文化節」已經在臺南學甲辦理12屆，希望將學甲打造成蜀葵花的故鄉，經過多年努力，已經成為民眾的賞花首選。觀光人潮的提升，也帶動學甲在地商家的業績。

此外，許叔仁課員提到，蜀葵花文化節結束後，會採收部分的花卉種子，再將該區域進行翻耕，之後種植玉米。蜀葵花文化節志工羅小姐指出，6至8月種植的飼料玉米是無法收成的，以銜接9月的整地及10月的蜀葵花播種。由於蜀葵花景觀專區的土地利用類別為農業用地，依《農業發展條例》第72條<註一>之規定，使「蜀葵花文化節」罄後的空窗期，須向學甲區公所登記種植玉米作物，即使沒有收成也能防止病蟲鼠害，間接達到活化休耕地之目的。

蜀葵花顏色有白、紅、粉、紫，非常可愛迷人，中間留有小徑提供民眾近距離拍照欣賞。【記者　黃凱信／攝影】

自然與經濟的平衡　在地農產銷售

「蜀葵花文化節」不僅給民眾遊憩賞花，還提供給在地商家和小農行銷展售的管道。小農主要以在地種植的農特產為主，例如：蒜頭、蔥頭、蘆筍、番茄等。販賣蘆筍的陳小姐表示，「蜀葵花文化節」提供一個額外的平臺供小農們販售，以增加銷路，不然平時只能往北部批售。陳叔仁課員指出，雖無法取得實際統計之經濟數據，但在市集攤商和市區店家的反饋上，在花季期間遊客數集及店家營業額有顯著地提升。
「蜀葵花文化節」主要提供小農販售的平臺，深受在地青農和企業認同與支持，也有許多在地業者提供贊助。許叔仁課員表示，學甲蜀葵景觀專區將持續深化與在地產業的合作。此外，規劃在地部分區域由在地企業認養，讓學甲蜀葵花活動藉由公私協力能更精彩豐富。

「蜀葵花文化節」提供銷售平臺，讓在地小農販售有機蘆筍、蘆筍汁與番茄，吸引民眾前來選購，促進地方經濟。【記者　黃凱信／攝影】

蜀葵花的故鄉　協力打造文化品牌

「蜀葵花文化節」已邁入第12屆，蜀葵花不僅成為學甲區的重要地景與象徵，也象徵著當地致力於打造「蜀葵花故鄉」的文化品牌。透過多種花卉交織的壯麗花田景觀、裝置藝術及表演活動，營造賞花與休閒兼具的體驗，吸引大量遊客造訪，提升學甲在地知名度。活動期間不僅帶動了觀光人潮，也提供在地小農與青農展售當地農特產的平臺，有效促進農產品銷售與經濟活絡。此外，夜間的LED燈光景觀延長了遊客駐留時間，進一步刺激消費與增加曝光。透過地方政府、企業與居民的合作推動，「蜀葵花文化節」成為融合自然景觀、文化活動與在地產業的年度盛事，深化了社區認同，並為學甲的永續發展注入活力。
 

<註一>《農業發展條例》第72條：農民團體、農業企業機構或農業試驗研究機構違反第三十五條之規定，未經核准擅自變更經營利用計畫或將耕地閒置不用者，處新臺幣三萬元以上十五萬元以下之罰鍰並限期改正；逾期不改正者，按次分別處罰。