【記者　嚴立恩／嘉義縣報導】

「食飯皇帝大」象徵嘉義人對飲食與生活的重視。邁入第三屆的嘉義台語季，透過劇場、走讀與講座等活動，讓台語走出課本、融入日常。青年劇團「白唸了工作室」推出《飯桌・民雄》，以飯桌為象徵，帶領觀眾重溫地方故事與庶民情感，讓語言與記憶再次相遇。

以「食」為引　用台語品味嘉義生活

由嘉義縣文化觀光局與創意團隊「平凡製作 studio ordinary」共同策劃的第三屆嘉義台語季，今年以「食飯皇帝大 Tsia̍h-pn̄g Hông-tè-tuā」為題，延續台語作為生活語言的核心精神。活動自六月起舉辦至十一月中旬，橫跨展演、講座、走讀、Podcast 及親子故事等五大系列，讓民眾在不同場域中以台語體驗嘉義的文化風景。策展團隊以「吃飯」貫穿主題，象徵嘉義人對生活的珍視與分享，也讓語言在家常情境中自然被說出、被聽見，展現語言與地方記憶共生的日常樣貌。

第三屆嘉義台語季主視覺，以家常餐桌意象呈現「食飯皇帝大」主題，象徵以日常語言品味生活。【圖片來源　平凡製作 studio ordinary／提供】

民雄劇場重現地方記憶　端出台語溫度

第三屆嘉義台語季中，青年劇團「白唸了工作室」帶來沉浸式演出《飯桌・民雄》Pn̄g-toh · Bîn-hiông，以「飯桌」為核心意象，邀請觀眾坐下來一起品味地方的故事。導演兼編劇王佩瑄表示，民雄有著豐富的文化紋理，從每年盛大的大士爺活動、日治時期留下的建築，到車站攤販的氣味，都是構成地方記憶的重要元素。他說：「民雄就像一張大飯桌，每個場域都是一道菜，盛著人情與歷史的滋味。」

王佩瑄指出，《飯桌‧民雄》並非單純的台語推廣活動，而是一場對故鄉的情感回望。嘉義縣長年面臨青年外流，他希望透過劇場創作，讓觀眾重新看見自己成長的土地。劇中的每個場景都取自民雄的真實風景，如廟埕、老屋、夜市與火車站等場域，都是他想重新喚起的生活記憶，他說：「火車站是很多嘉義孩子回家的起點，無論在外多久，總會有家人站在月台等你。」而這份情感，也是希望觀眾在戲裡能夠感受到歸屬，讓觀眾重拾對家鄉的情感、回到土地的溫度。對王佩瑄而言，台語是一種自然的母語，是生活裡最日常的聲音，他希望透過演出，讓觀眾在熟悉的語言裡重新感受地方的溫度與親切。

《飯桌・民雄》於民雄日式招待所演出，觀眾在歷史場域中體驗地方記憶。【記者　嚴立恩 ／攝影 】

從推廣到共感　嘉義台語季讓台語更生活化

雖然嘉義台語季以語言為名舉辦，但對參與其中的創作者與觀眾而言，它的意義早已超越「推廣」。從劇場演出到走讀活動，許多作品都以日常生活為素材，讓語言回到最自然的使用情境。《飯桌‧民雄》共舉辦五場的演出，以民雄日式招待所、嘉義縣立圖書館等地為舞台，觀眾不僅看戲，也在真實的空間裡與地方記憶相遇。這樣的設計讓語言不再被視為課堂裡的學習對象，而是生活經驗的一部分。

民雄日式招待所為日治時期建築，藉由歷史場域引導觀眾了解地方脈絡與過往記憶。【記者　嚴立恩／攝影】

母語為台語的歐小姐表示，政府舉辦這樣的活動很好，讓她想起許多小時候的回憶。她說：「我本身是台南人，這場演出讓我想到以前家裡附近的廟宇、夜市，那些聲音和味道都很熟悉。」對她而言，這不只是看一場戲，更像是一趟回到童年與土地的旅程。

從創作者到觀眾的參與回饋，顯示地方文化的多元實踐正逐漸形成一種新的生活樣貌，語言在這裡不只是表達工具，更是一種連結人與土地的方式。當在地團隊以熟悉的語言說故事、觀眾在真實場域中聆聽與對話，台語不再被侷限於課本或正式場合，而重新回到生活的溫度中。嘉義台語季透過不同型態的活動，讓民眾在自然的語境裡感受語言的美，也讓「說台語」成為一種再認識地方、重新與文化對話的契機。