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從餐桌到神桌 臺南祭祀生活美學

發布日期 : 2026-04-06

【記者 彭瓘筑、張妤瑄/臺南市報導】

片長:2分34秒

臺南南美館2026年開春大展「恁兜攏按怎拜?」,將民眾生活中的餐桌與神桌,轉化為一場跨越神聖與日常的藝術對話 。透過多元的工藝與互動裝置,展覽將承載情感的家庭祭品,昇華為具備國際視野的視覺裝置,重新詮釋臺南在地信仰的當代魅力 。

女性雙手 織出信仰日常
臺南市美術館開春大展「恁兜攏按怎拜?」藉由豐富的工藝媒材,將傳統民俗帶進美術館,展現臺南在地信仰的全新面貌。

一樓展廳透過羊毛氈工藝,將家中女性籌備祭品的辛勞創作成藝術動畫。現場設有互動食材,讓民眾在挑選供品的過程中,體驗食福文化。 
導覽員鄭小姐分析,在傳統臺南家庭,廚房主要由女性長輩負責。準備的餐點不僅是家人的飯食,更是祭拜家中神明的供品 。這種從日常勞動到神聖儀式的轉化,正是由女性的手完成的。

百虎齊放 當代藝境

展覽從供奉者的虔誠與溫情,轉向神像本身的多元藝術。 
二樓展廳將神明的坐騎虎爺化為主角。現場除了百尊的傳統木刻,更結合了剪黏工藝、檜木雕刻,將香灰融入創作等,透過多元藝術形式的翻轉,一躍成為展場中最具震撼力的視覺裝置。

導覽員鄭小姐說到,希望虎爺不只是被供奉在神桌下,而是能透過現代藝術與互動體驗,讓守護孩童的形象更鮮活。使觀眾能從視覺美學與展覽互動中,重新連結對傳統信仰的記憶。

指尖祝願 絨花綻放

本次展覽以儀式感的轉化為核心命題,探討祝福如何在不同創作中被轉譯。因此特別邀請絨花藝術家陳立凡,以路邊常見的花草為題,讓祭祀中的供花行為在現代藝術中獲得新的生命,呼應展覽日常即神聖的理念。

絨花工藝藝術家 陳立凡:「我從日常生活出發,將街角植物、家庭記憶與節慶食物,轉化為帶有祝福意涵的作品,讓儀式感從餐桌延伸到神桌。對我而言,傳統工藝的延續關鍵在於,市場、材料與製作者之間的平衡,並在時代中持續滾動與轉化。」

信仰新境 多元共鳴

透過觀展,現場民眾對原先習慣的家常信仰有了新的共鳴,也驚喜發現傳統信仰在藝術中多元的表達方式。

現場民眾:「年輕人跟小孩子,其實都已經忘記我們在早期的農村社會,是怎麼用虔誠的心,去準備這些很傳統的食物。這個展覽可以讓小孩子去了解,讓他們知道這些傳統的習俗,是不要被遺忘的。」

這次的展覽以生動的方式,帶領民眾重新認識在地傳統信仰,將過去的家庭祭祀帶入美術館,讓逐漸在新世代式微的祭祀文化,重新流動於當代生活。

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