【記者　洪孟瑤、陳令慈／嘉義市報導】

片長：2分58秒

隨著花卉種植技術的進步，鮮花逐漸從重大場合走入人們的日常。除了傳統販售盆栽的花市以外，乾燥花、精緻包裝的花束也受到大眾歡迎。此外，也有不少人投入花藝設計的學習中，除了作為興趣培養以外，也是療癒心靈的好方法。

市場改變　花卉走入日常

鮮花在重大的場合中，扮演點綴的角色，從傳統花卉市場的盆栽販售，到花店販售的乾燥花與精緻花束，都有各自的受眾。

嘉義市假日花市促進會理事長　巫中興：「這邊有組合盆，一盆有四、五種花卉在裡面，這個比較適合年輕族群，想創意，自己種花，老年人就是喜歡新的品種，因為他種的花很多，最後他要選那個比較少的品種去栽植。」

花藝師　何信逸：「來我這邊學的學員們，各行業都有，想要培養興趣的時候，大部分一開始來的時候，他們是覺得花很漂亮，因為花很漂亮所以想要試看看，或者是想學東西或培養興趣，或可以培養第二專長。」

生活與藝術的體現

然而花卉在現今不只作為節慶裝飾，更是一種生活與藝術形式的體現。

花藝師　劉怡瑩：「我覺得它算是一種比較輕鬆，可以當作生活上的一種美學吧，我覺得它不一定要用一種證明說這樣叫做美，或者是這樣的搭配，才叫做現在符合的流行，花只是個媒介，我想要認識大家，我想知道大家對這件事情是什麼感受，就像我說的，會進來的，要麼首要是喜歡植物喜歡花，所以我會覺得說，原來我們的喜好是一樣的，所以我把花當成是媒介，我想認識你這個人。」

花藝創作　療癒心靈

除了透過花束與人連結以外，花卉創作的過程帶來的療癒，也為人們帶來情感支持，加上入門的門檻沒有一定的標準，讓花卉與花藝更貼近大眾的日常。

花藝師　何信逸：「原來花藝是可以放在生活裡面，學員們在做的時候他們會很專注，很專注的時候很放鬆，有些學生跟我反饋就說，老師，我插著插著我就覺得我身上的壓力就慢慢地不見了 。」

多元結合　展現鮮花之美

嘉義市假日花市促進會總幹事　洪喬平：「這個花市除了說有一些花之外，當然以花為主因為是花市，但是有增添了一些文物，一些民藝（民間藝術），一些古美術的東西在裡面，其實就是把花跟文藝，把它結合在一起。」

花藝師　何信逸：「因為我們不只是花，有時候也會搭配一些異材質，異材質對學花的可能很陌生，所謂的異材質，它可能是可以跨行到不同領域的，結合花藝去展現出來的，它可以塑型，可以雕塑，它可以結合形式和設計創造一起去完成一個作品。」

多面向結合，讓花卉除了作為裝飾、心靈治癒與興趣養成以外，也能以不同的形式呈現在大眾眼前。