告別退休城市 在嘉義練習過著理想的生活
【記者 徐筱瑜/嘉義市報導】
嘉義市是座被時光遺忘的養老城。面對高齡化的標籤,一場名為「二地居」的流動實驗,讓十組青年帶著故事與專業落地。他們不只是來旅行,而是來練習生活。這趟旅程不僅翻轉了外地人對這座城市的印象,更展現出只要願意,這裡就是探索第二人生的起點。
打破刻板印象 讓嘉義變青年理想生活實驗場
嘉義市長期被大眾貼上「適合養老」、「退休隱居」的標籤。然而,隨著旅遊型態的轉變,一種結合工作與生活的新型態旅居模式正在悄然成形。有別於傳統旅遊,「二地居」模式強調在異地維持工作的同時,深度融入在地生活,感受嘉義市在地的文化與人情風味。
「二地居」是指在兩個地方同時擁有工作與生活基地,享受兩種不同生活節奏和品質的新型態生活方式,它介於「旅居」與「定居」之間,兼顧工作與生活品質。今年共有10組來自台北市、新北市、台中市、高雄市的創作者與團隊,嘗試在嘉義市實踐「流動創生」。他們透過短期住居,在維持生計與追求理想生活之間找到平衡,不僅為個人帶來靈感,也為嘉義市注入多元的文化視角。
二地居成果展於有事青年實驗室登場,現場特別設立「移居諮商中心」,由主持人「嘉義異鄉人」提供諮詢。【記者 徐筱瑜/攝影】
青年團隊進駐嘉義 尋找理想工作與生活平衡
來自台中市的「光山行」第三代傳人賴信佑,將修復工藝帶進全台咖啡店密度第二高的嘉義市。他發起「感性修復地圖」,透過金繼工藝修補咖啡店內破碎的器皿,金繼工藝是一種以天然漆黏合破損陶瓷、瓷器或漆器,並在裂痕處灑上金、銀或鉑粉的傳統修復工藝,它不隱藏裂痕,反而用金色線條突顯,將其視為器物歷史的一部分。他說:「我很喜歡這個專案在採訪店家講述修復故事的部分,透過破碎物件,我看見了大家柔軟的一面,這也許就是台灣人的特質。」當我們回顧那些杯盤破碎的瞬間,往往伴隨著心碎或遺憾。但賴信佑透過金繼工藝傳達,那些裂痕不必隱藏,每個物件對店家來說,都承載著一段獨特的記憶。
賴信佑認為,這種旅遊模式讓他不侷限自己的可能性,透過人、事、物的深度串接,在嘉義市挖掘出自己未曾發現的潛力。
透過修復,讓花器上的裂縫重新化作最獨特的光芒。【記者 徐筱瑜/攝影】
來自台北市的團隊「五維聚所」,則展現了截然不同的城市互動方式。她們是一群自由接案的藝術工作者,發起人Grace最初是因為身邊朋友的鼓勵,希望她可以分享即興音樂的合作方式,所以她開始以個人名字開課,慢慢地與身邊的朋友組成了這個團隊。
這次來到嘉義市,她們帶來的企劃是「即興夜市」。透過聲音採集、肢體共創、街頭展演,她們試圖將「夜市」這種最日常、最喧鬧的場景,轉換成一個流動的劇場。
在台北市忙碌的接案生活裡,彼此時間往往很難配合。但為了確保活動能完美呈現,她們仍選擇一次次南下嘉義。【記者 徐筱瑜/攝影】
對於她們而言,這次活動最大的收穫,出乎意料地來自在地店家濃厚的人情味。因為表演形式是採用在夜市裡流動的即興音樂表演,團隊原本非常擔心會打擾到附近的店家做生意。然而,店家不僅熱情接待她們,甚至非常歡迎她們來表演。
Grace說:「我覺得很有趣的地方是,可能只是去拍個影片,店家其實都會記得。甚至後面再回去吃東西,店家還會記得我們,甚至問我們今天有沒有表演。我們都很驚訝,阿姨怎麼都記得那麼清楚!」由於嘉義市較少有這類型的街頭即興活動,附近的民眾也透過網路得知消息,大家都對這個活動充滿期待,甚至特地去夜市參與她們這次的即興演出。這種毫無隔閡的互動,是她們這趟旅程最珍貴的收穫。
她們第一次走上街頭,努力讓聲音穿透夜市的叫賣聲,邀請路人參與這場「即興夜市」。【記者 徐筱瑜/攝影】
另一位來自台中市的二地居青年Mia,本身是新媒體藝術工作者,但因為非常喜歡吃豆花,便開始研究製作豆花,甚至透過社交媒體經營,去各種市集擺攤。因為想嘗試透過豆花與不同地方做結合,但又不想停掉原本的新媒體工作,在機緣巧合之下,看到這次的企劃,讓她有機會踏入這座城市。
Mia的方式是透過豆花來認識在地。她接觸了不同的在地店家、居民和旅客,在採集嘉義在地食材與文化記憶的過程中,她研發出融合在地特色的豆花,並透過與在地店家合作,由店家提供場所給她開設快閃店。
Mia在嘉義探索各種豆花時,用影像和圖文記錄因豆花串聯起的人、在地店家與記憶。【記者 徐筱瑜/攝影】
Mia說:「我所研發的特色豆花,是希望透過豆花對於食材的包容與多種可能性,去呼應嘉義市這個地方。裡面包容了從山到平地的食材,從過去到未來,包容了各種族群和產業。而且整體品嚐起來,是小巧卻有層次且豐富的。」
對Mia而言,這次最大的收穫是「人的善意」。她表示,在嘉義市遇到許多善良的人,大家都很認真在生活,也很樂於分享快樂。她很感動能透過自己熱愛的東西,和不同的人建立連結、帶給大家快樂,達成一開始製作豆花的初衷。
當然,這種生活模式也有挑戰。Mia表示,最大的挑戰是「休息和工作的平衡」。雖然她的工作時間相對比較彈性,但平常的休息時間都在執行計劃,因此休息也需更有效率。並且學習調整自己的心態,她認為創業很需要創意和思考,而在環境不斷切換的刺激下,反而能夠獲得更多靈感來源。
這次的快閃店Mia並沒有採取預約制而是現場候位,依靠社交媒體的傳播力,活動現場當天滿座。【記者 徐筱瑜/攝影】
在地店家串聯二地居青年 共創觀光雙贏
這種新型態的旅遊模式,對於在地店家而言,帶來的影響是具體且顯著的。
在地店家「聰明吧」表示,這群青年的駐點為城市帶來了更多曝光度。像是「聰明吧」提供店面作為用餐環境,而Mia則透過自身經營的社群媒體紀錄這段「二地居」生活,這些真實的體驗內容成功吸引了外地人的目光,甚至有遊客因此特地前來嘉義市觀光。證明「二地居」不只是青年的自我實現,更能實質帶動在地觀光流量。
參與修復計畫的「新華美西裝社」主理人Jimmy也觀察到,在這個資訊快速的時代,這種將工作與生活融合的模式,能讓旅人比一般遊客更深度地了解一座城市,挖掘出嘉義不為人知的樣貌。
參與修復計畫的Jimmy,不吝借出三輪車作為「即興夜市」的展演舞台,串聯起在地的善意與創意。【記者 徐筱瑜/攝影】
二地居不只是旅行 更是探索第二人生的起點
「二地居」的引路人Joanna,早已親身走過這條從「異鄉人」成為「在地人」
Joanna最初因工作造訪嘉義市,深深愛上這座城市後,毅然辭去原本工作,選擇定居並在此創立公司,她除了是這次計畫的委託人,平時也透過社群媒體走訪紀錄在地店家,意外成為許多國內外遊客的「嘉義觀光指南」。
Joanna表示,當初的分享只是單純想記錄生活,沒想到卻更深入了解到許多傳統產業面臨的困境。她說:「我看到了嘉義潛在的議題與即將結束的傳統,這讓我覺得文字和圖像的紀錄極具價值。」
圖中為五維聚所團隊與其他參與者(中)合影,由左至右為:史丹、吳采柔、Grace、王絲涵。【記者 徐筱瑜/攝影】
她觀察到,選擇這種新型旅居模式的人,大多是已有社會歷練、渴望開創「第二人生或第三人生」的成熟個體。Joanna說:「他們需要的不是青年的創業補助金,而是一個探索與確認的過程。」更分析,要從熟悉的地方移居到一個全新環境,考慮的事情非常多。這種旅居模式,能幫助他們在低風險的情況下,測試嘉義市是否真的具備適合他們「移居」的特質。
這股「二地居」風潮證明了嘉義市不僅是退休移居地,更同時具備支持青年創業與生活的韌性。這種新型的工作與旅遊型態,正逐漸改變人們對嘉義的想像,讓這座城市成為展現多元生活風格的最佳舞台。
<註一>金繼,又稱金繕,是一種以天然漆黏合破損陶瓷、瓷器或漆器,並在裂痕處灑上金、銀或鉑粉的傳統修復工藝,它不隱藏裂痕,反而用金色線條突顯,將其視為器物歷史的一部分。
